MANUAL. PREELABORACION Y CONSERVACION DE CARNES, AVES Y CAZA (UF0065). CERTIFICA
Autor: FERNANDEZ DIAZ, MIGUEL ANGEL
Sección: GASTRONOMÍA - COCINA GRAL
MANUAL. PREELABORACION Y CONSERVACION DE CARNES, AVES Y CAZA (UF0065). CERTIFICA
40,00€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- -
- Publicación:
- 01/10/2023
- Colección:
- SIN COLECCION
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Más información del libro
MANUAL. PREELABORACION Y CONSERVACION DE CARNES, AVES Y CAZA (UF0065). CERTIFICA
- Editorial:
- -
- Fecha Publicación:
- 01/10/2023
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-19992-55-0
- EAN:
9788419992550
- Nº páginas:
- 286
- Colección:
- SIN COLECCION
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 24 mm
- Ancho:
- 16 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- COCINA GRAL
FERNANDEZ DIAZ, MIGUEL ANGEL
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